今日の晩ご飯は、
今朝届いた炊飯器を早速使って、、
妻がコメントで教えていただいた
宇都宮の餃子専門店正嗣の餃子、
いただきました。
ご泡火炊きで炊いた茨城の新米は
ふっくらとしゃっきりの中間で
お米が甘くてとても美味しかったです。
しゃっきり感好きかも…
何より妻が楽そうだったので
それがいちばん良かったかな
餃子は油多めに焼くのが
正嗣の餃子のポイントらしく、、
焼き目はカリッと中は生姜がきいてるのかな、
野菜多めで好みの餃子でした。
美味しい餃子を教えていただき、
ありがとうございます！
明日は妻の再検査…
良い結果を聞くまで出来る限りの
気晴らしに貢献したいと思います。
今日も一日、
ありがとうございました🙇🏻
