大失敗中と不安がっていた
タンシチューですが…
結果から言うと、、
今まで何回かチャレンジしてくれた中で
今回が一番美味しかったです。
今までは固くなったら
その時点で諦めていて、、
でも今回は辛抱強く煮込んでくれたおかげで
とても柔らかい仕上がりになってました。
しかも、何回か下茹で的なものをしたので
プリン体も軽減されているのでは⁇
何より大変な時期だというのに、、
牛タンを半額で見つけてきたからと
大好物メニューを作ってくれたことに感謝…
ですね！😭
ご馳走様でした🙏🏻
また、よろしくです。
