瓦そば

昨日は体調が悪かったのでテレビを見ずに寝たのですが、録画していた「逃げ恥」を見ていたら瓦そばの話題が

山口の名物
家でも時どき作るのですが、お店で食べる瓦そばは絶品です
お出汁が違うのかなぁ
家でもみじおろしまではつくらないし

勿論家に瓦はないのでホットプレートでね
(ガッキー達はフライパンで作ってた)
この辺には茶そばってあんまり売ってないのよね

見つけた時は食べたくなります

今週末は瓦そばにしよっ！