短期出張で千葉に来てから一週間。

地元(北九州)大好き人間でもそろそろこちらの空気に馴染んできたとは感じるが、メシだけはどうにも合わない。


特に魚の鮮度が北九州と比べると悪く、晩酌のアテに刺身という選択肢を外さなければならないし、かといって鶏のタタキもこちらでは食べる習慣が無いらしくスーパーでは売っていない。

揚げ物ばかり食べていたが二日で飽きて、生野菜や漬け物をあてに酒を呑んでいたら、一週間でベルトの穴が一つ縮んでしまった。



スーパーで「一番まともそう」だと思って購入した鰹のタタキ。食感と匂いがあわず、ポン酢をじゃぶじゃぶ掛けて何とか完食。


海はすぐそこなのだが、、、恐らく良い魚は築地に流れ、こちらはB級品や出戻り品なのかなと疑う。

スーパーではマグロとサーモンが半分くらいを占めるが、同じ冷凍でも北九州のほうが圧倒的に旨い。冷凍なのに鮮度?良く分からない。


ゴールデンウィーク明けの帰還が待ちどうしい?それまでは刺身も釣りもお預けだ。