アルザス地方は、もともと混植といって一つの畑にいろんな種類の葡萄を育ててることが多かったんです。
飲んだ白ワインは、ＡＬＳＡＣＥ ＭＡＲＣＥＬ ＤＡＩＳＳ（アルザス マルセルダイス）
このワインは、7種類の葡萄のブレンドなんです。
ブレンドする時は、収穫した葡萄をからワインにした後でブレンドしていくんです。
その年の葡萄の出来によってブレンドの割合がかわります。
このアルザス マルセルダイスは、柑橘系で甘みのある白ワインでした。
それは、ゲルヴルツトラシネールという葡萄やリースニングという葡萄が入っているためだそうです。
ついでに、リースニングという葡萄のワインは、細長いボトルが多いらしいです。
飲みやすいワインだったので、女性にもおすすめですよ。
「恋するワイン」では、まだ、アルザスワインのお話はしてないですが、
いつかお話することもあると思います。
その時は、もっと楽しいお話がきけますよ。
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