こんにちは、スタッフ池本です(￣▽+￣*)
１０月から始まった“BLC第一期生”の第１回講習会の様子をご報告します♪
第１回
「家（うち）カフェレッスン♪」（特別講師編）
2012年10月7日（日）開催
講師 杉坂 和久さん 会場 Bar Cauda （奈良市富雄元町）
一期生のみなさんは、初のBLC講習会ということもあり、
「美とコーヒーを繋げると、どんな講習会になるの？」と、
心地よい緊張感のもとでスタートしました。
まずはコーヒーの歴史や効能、保存についてなど説明してくださいました。
軽く冗談を交えながら話してくださる杉坂さんに、一期生のみなさんも
緊張がほどけます(^-^)。
続いて杉坂さんが「家カフェ」のポイントを押さえて説明し、
実際にコーヒーを淹れてくださいました。
講習のために焙煎したコーヒー豆を、目の前でひくと、
カウダの中はコーヒーのいい香りでいっぱいです。
いよいよ、一期生のみなさんがお一人ずつハンドドリップに挑戦です♪
「杉坂さんの淹れたコーヒーと全然味が違う！」と感嘆の声。
記念に集合写真をパチリ。
みなさんキラキラしておられます☆
「たかが一杯のコーヒー」と思われる方も、
「されど一杯のコーヒー」です。
「コーヒーも身体に入るものですから、こだわってほしい。」
とは杉坂さんのお話。
コーヒーにかける杉坂さんの真っ直ぐな情熱が、こんなにも美味しいコーヒーになって、ココロに響きます。
一つのことを掘り下げている方は本当に魅力的です。
杉坂さん、本当にありがとうございましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
学ぶことってワクワクします♪
ワクワクすると身体の内側からキレイが溢れます♪
生活の一つ一つを丁寧にすること、そうしたら身体は必ず答えてくれる！
身近なところに学びは溢れています。(*^▽^*)／
今回お世話になった杉坂和久さんのお店のご紹介
◆Ｂａｒ Ｃａｕｄａ （バール カウダ）
住所 奈良県奈良市富雄元町3-3-16-1
電話番号 0742-43-0114
◆Beauty Lovers Club(BLC)とは？
キレイを学べる新スタイル・スクール☆
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