今週は昨日は久々に渡辺先生のカレーの教室
今回はほうれん草づくしです。
丁度旬のほうれん草でサグチキン、豆とほうれん草のカレー、ほうれん草のライタ
でした。
お店で食べるサグチキンよりさっぱりしていて、美味しかった。
そして今日は横浜のベトナム料理のお教室へ
大好きなバインセオを習ってきました。
ハーブたっぷりのお野菜にくるんで食べると本当に美味しい
ちゃんとパリパリに焼けました。
クレソンと牛肉のサラダも美味しくて止まりません。
ローガンと蓮の実のデザートは体に優しい味でした。
今週からまたお稽古が続きます。
友達からもよく通うよね～っと言われますが、
美味しいものを食べて元気倍増です。
そして美味しいものは人を幸せにしますね～
笑顔でいっぱいになりますものね
立春を過ぎてもまだまだ寒い日が続きますね。
でも身の回りを春らしくしています。
春色の小物を集めて見ました。
そしてお弁当箱も春色にしてみました。
外は寒くて引きこもりがちですが、気分はホッとしたいものです。
冬は暖かいスパイスチャイやフルーツたっぷりのフルーツティーを楽しんだり、
生姜入りの甘酒を飲んだり、ホッとワインで癒されたり、
お楽しみがありますね。
来月はお雛様もあり、あっという間に桜が咲いてと
１年は確実に過ぎていくんだなぁ～っと思います。
仕事はますます忙しくなってきますが、できるだけプライベートでは
季節を感じながらリラックスした暮らしをしたいと思っています。
いろいろなものが自然と整理されて、必要なもの、自分スタイルができてくると
漸く心穏やかに幸せを感じられてきますね。
今日で１月も終わりって信じられない
あまりに早いスピードで日々が終わっていくんです。
でも珍しく今週末、来週末はお稽古をお休みしています。
今年はあまり無理してお稽古を入れることなく、もっと余裕をもって
じっくり日々を過ごそうと思っているので。。。。
なんていいながら、気がつけばすぐに予定が詰まってしまって
マズイ！のでした。
春らしくお花は白とグリーンのコンビネーション。
そして２０１４年限定カラーのカステヘルミのレインと
４年ぶりくらいに再登場のアラビアの24hAvecのグリーンのお皿
そしてジオクラフトでみつけた可愛いガラスの食器、
そしてStaubの新しいお鍋。。。。
収納のこともままならず、地震も怖いけど。。。。
やっぱり買ってしまいました。
昔のようにクラスをしていないので、１枚２枚という小さい単位ですが
好きな物を買うとやっぱり気分が上がります
今日は朝からキッチンの片づけをしたりして、偉いぞ！私。
（それは当たり前ですよね、新しいものが入らない・・・）
今年はもうキッチンのものは増やしちゃだめ！っと真剣に
思っていますが・・・・誘惑に耐えられるかな。
来週は２月４日が立春。２０１５年の本当のスタートですね。
今年は楽しいことを沢山するぞーっと、そんな気持ちのスタートです。
