なかよし猫ちゃん

珍しく2人一緒。

いつもチェリーが寄り添ってくる

梅子がちょっと迷惑そう…

後ろからヘッドロック

結局またまたけんか！！

３月のフラワーアレンジメント

東北大震災のまさにその日の２時ころです。

「アールヌーボー」をテーマにしたアレンジです。

作品を完成させ、帰りにお茶をいただこうという時に

激しい揺れに見舞われました。

世田谷の自宅近くの友人宅の

フラワーアレンジのお稽古の

終わった直後でした。

都内の生徒さん、友人、横浜の先生も

帰宅できたのは夜中だったそうです。

被災された方々、お見舞い申し上げます。

オアシス珈琲

モニプラさんのイベントです。

タイトルは…

☆100名様☆樹上完熟って？！オーダーメイドコーヒーモニター大募集！

木で熟させて収穫した豆を

収穫された豆を、豊富な水によって選別する水洗式という精製法が主流です。

この方法では水槽に18時間から48時間もの間発酵槽に浸けこまれるために
本来の旨味が水に溶けてしまいます。
そこで当店では、現地と交渉を重ね、真っ赤に熟すまで天日乾燥されたキリマンジャロをオーダーメイドで輸入。
その豆を特許技術によってジェット水流を使い、
60秒から180秒の短時間で表面の汚れやシルバースキンを除去し精製しています。
現地で水に漬けずにそのまま輸入し日本で洗い精製する、
このひと手間でおいしさ倍増のキリマジャロが生まれました。

とのことです。

☆100名様☆樹上完熟って？！オーダーメイドコーヒーモニター大募集！

カプチーノ！

なかなかゆっくりとエスプレッソ楽しむゆとりがなかったです。

せめて受験で疲れて帰ってきた娘に

温かいカプチーノを

キッチンの隅にスタンバってくれてた

マシン達。

スタバの豆はローストがかなり濃いいんですが、

ミルクをたっぷり使うカプチーノだから。

ありゃりゃ失敗!

父のデジカメ

昨年他界した父のデジカメのメディアが見つかった。

パソコンを使わない８０歳代の父がなぜデジカメ？…

はさておき

素晴らしい実家の庭の花々。

横浜市の職員さんに勧められて

オープンガーデンを公開していたらしい。

毎年、種から育てるサクラソウは２００株！

あれれ？バグ?

重いのかな?

タヴェルネッロ イタリアワイン

めっきり好きなお酒がご無沙汰。

ワインは時々いただいていましたが、

一人じゃ飲みきれなくて…。

そんな気まぐれワイン飲みにオススメが、

紙パックののワインが便利だと思います。

スクリューキャップだからいつでも…って感じで。

タヴェルネッロ（Tavernello）とはイタリア語で「小さなTaverna（タヴェルナ/居酒屋）」を意味します。 近所のタヴェルナで気取らず楽しくワインを楽しむように、毎日の食卓で気軽に皆さんにお楽しみいただきたいという願いを込めました。

ぶどうの恵みを強くアピールした、ラベルデザインとイタリア国旗をあしらった‘No.1 in Italy’の 印象的なマークが目印です。

チョコレートのマカロン

ＮＨＫ教育テレビでバレンタインデイ用の

チョコレートのマカロン を教えていただきました。

久しぶりの手作りスイーツです。

ちょっとヒビ割れチャイましたが、

初めてにしては上出来！

縁にチリチリとしたザラザラができると成功なんですって！！

成功

マカロニ市場のシーザーサラダ

マカロニ市場というイタリアンレストランがあります。

先日行ったのは小田原店

山盛りロメインレタスに

これでもかという

パルミジャーノレッジャーノを

雪のように降らす。

色々いただきました。

また来週行くのでレポートします。

オススメのピザです。

ジェノバとマヨでちょっと酢っぱかった？

平日は自家製パン色々が食べ放題ですって！

三軒茶屋 ヨーロッパ食堂

友人い誘われて、以前から来たかった

三茶のヨーロッパ食堂

目玉のメニューは

もちろん

渡り蟹の生パスタです

美味しいパンが付いて

スープかサラダをチョイスのセットで1000円

美味しい大きめの渡り蟹がしっかり1匹分入って

このお値段は絶対おすすめです

カフェロッタ

世田谷線でお出かけしました。

松陰神社にお参りさせていただいた後で

商店街のカフェロッタです。

ラテアートのサイトでかわいいラテアートが紹介されて

気になっていたカフェです。

間口の狭いかわいいお店です。

よくばりケーキセット。

何種類もあるケーキの中から

好みのケーキをお願いすると、

おまけのもう１種類のケーキを

生クリームでトッピング

す・凄いボリューム！