こんにちは。(^_^)/
先日、吸い物に使ったはんぺんが一枚残っていたので……。
伊達巻を作りました。 
このように、焼き上げ
ありゃりゃ、失敗。
だし汁が多すぎたかな？
なんとか巻。
恐る恐る
なんとか出来上がりました。
上手く焦げ目が出せ無かったのが残念でした。
こちらも、おせち料理には欠かせないですね。
明日から２月だよね。
意外と簡単なので、何時でも作れます。
お弁当の一品に…。