むらすずめ【倉敷土産】むらすずめ

ここ数年BLOGの更新、実際撮影した日時より1ヶ月遅れ
だったのが今年から毎日更新してるとついに在庫切れをおこし
慌てて三代目がこさえてるむらすずめ を撮影
動きが早くて撮るの難しい

実際にはもっと湯気がでてますが
手前のむらすずめ の皮は見やすいかも

一通りむらずずめの皮を焼き上げると北海道小豆の自家製粒餡を入れ

このむらすずめの形に整える
焼き立てを店頭に出すとお客様は喜んで召し上がって頂きました
倉敷名物のむらすずめ 倉敷土産に如何でしょうか