栃木の夏を彩る魚…あゆ

というテーマの楽らくクッキングでした！



とちぎ自然塾塾長の関谷忠一さんです(^O^)



塾長は自然をこよなく愛し、あゆをこよなく愛する方です。



とちぎの川がきれいでいられるのは、鮎のおかげ。

と、鮎の大切さを語ってくれました。


とちぎの鮎を広めることが川を守ることにつながるので、
そのために自分が動くことが天命なのだと。



う～ん塾長、

かっこいい！