野菜生活６４ ～観賞用のかぼちゃ？！が変身～

先日収穫したミニカボチャ、
しばらくキッチン周りでインテリア化していましたが（汗）



ようやく日の目を見ました。笑



ミニカボチャのクリームグラタン　です。

ベーコンと玉ねぎを入れて
ホワイトクリームを作って
とろけるチーズを載せてオーブンへ

くりぬいた分のカボチャの一部は
スープに変身する予定！

皆さん、作るときには
カボチャのくりぬき過ぎに
くれぐれも注意してくださいね。