また来年だ。

今回の冬、最後の干し芋です。

このお芋は蒸しただけだと水っぽい感じで柔らかいので、干し芋に最適です！

もうそろそろ暖かくなるので今回でこの冬はおしまい。

毎年干していますが、毎回失敗はありません。

百発百中！！

おすすめは、少しグリルで焦げ目をつけると

「外はパリッ！中はトロ〜。」

まあ！美味しい！

何もせず固いままでも美味しいのでどちらでも大丈夫です！

当分の間味わえそうです。

楽しみだな〜。(^^)