今回は初めてお味噌を作りたいと思います！！
わくわく！！
色々お話は周りの方から聞いてはいたのですが、中々挑戦できずにいました。
ついに挑戦できる時がきました！
材料はこちらです。
今回は玄米麹で作ってみようと思います。
今回は大豆を二日間お豆を浸してから使いたいと思いますので今回は豆を洗う作業です。
お豆を洗ったらあら、びっくり！！
豆どうしをこすり合わせるようにして洗うとこんなに水が黒くなりました。
綺麗になった状態がこちらです。
さあ、これから大豆達にはたくさん水分を吸ってもらいます。
頑張ってください！！
今日はこちらでおしまいです。
まだまだ、水が冷たいですね。
おやすみなさい。