カムット小麦という小麦粉で普通の小麦とは匂い、味ともに驚くべきほど違いました！
これは言葉ではいい表すのは中々難しいですね。
すごく香ばしい匂いでした。
レシピがあまりなくて大変でしたが、100パーセントカムット小麦で作ってみました。
まず、パン作りは難しい！！
でも、楽しいですね。笑
右側はネットにあったレシピで左側が兄がフランス語のレシピを訳して作ったものです。
パンはすごくもちもちしていて小麦の名前の通りしっかり噛みました。笑
けれど、噛むごとに味が出てくるパンでした！
おやきの具がない感じに近いかもしれません。美味しい！
私は好きです！笑
また、貴重な体験をさせて頂きました。
小麦、ありがとうございました！