1988年9月14日ー牛乳は奈良時代初期から存在ー | LETTER

1988年9月14日ー牛乳は奈良時代初期から存在ー

奈良時代初期の貴族、長屋王(ながやおう)の

屋敷跡から、三万点の木簡(もっかん)がでてきて、

歴史学者たちは興奮している。

お父様も、これで、すでにあのころから、「牛乳」が

あったことを知り、ビックリした。


木簡とは、文字を書き込み、記録や手紙に使った

木の札のことだ。

手紙のことを「書簡(しょかん)」というだろう。

それが紙でなく木だから「木簡」。

「竹簡」というのもる。


牛乳の文字は、その1つにあった。

「牛乳持参人米七合五勺」

記録によると牛の乳をしぼり、飼う方法は

長屋王のころより7.80年ほど前に朝鮮から日本に伝わり、

牧場もできていたそうだ。

けれども、当時としては、いまの高価なブランデーほど貴重だった。

だから、牛乳を持ってきた人に米を七合以上もやっている。

それに、そのころは薬扱いだったらしい。