昨夜、おもいっきしメンチ
きっていた伊勢海老達は
今夜、真っ赤な顔して、おとなし~くなりました・・・![]()
海鮮づくし~♪ そういえば今日は、野菜がなかったな~。
一尾は、教えてもらった刺身の要領でさばき、頭は味噌汁へ
身は一口大に切って、にんにくバター炒めにしたよ。
ビールにめっちゃあうわ~!ぷりっぷりの歯応え最高やね~![]()
残りの2尾は、丸ごとパスタ鍋に入れ、水から茹でてボイルに。
クリーミーなアクが、出てくる出てくる。
アクでふきこぼれるので、約25分 鍋に張り付きですわ~。
生きてるうちに一尾は刺身にして食べたかってんけど
威勢よく動き回って、睨み利かしてる伊勢海老様に
ど~しても、トドメさせれんかった
ま・負けた・・・・(´д`lll)
レモン汁絞って、豪快に丸かじり~。
塩味が程よく利いてて、プリッと 締まった身が
ほんま ヾ(@⌒¬⌒@)ノ いけるっ!!
エビス
2缶、飲んじゃったよ~♪