兰州拉面ってハラル | 中国生活日記

中国生活日記

中国での生活を記録に残しておこうと思います。
食事がメインになると思います。


兰州拉面
安定の定番です。

大盛、卵とチャーシューセット
30元(約450円)

麺の細さが選べます。
辛い調味料の量も伝えれば変えてくれます。



いやーうまいんだよな、これが。


兰州拉面って、ハラルなんでよね。

エリア的に、イスラム教信仰している人が多い地域発祥のラーメンです。

だから、豚はありませんし、お酒も置いてないです。

麺は、打ち立て、茹でたて
スープは、大釜で牛肉スープ

いやーほんと美味い😋

また食べたくなっちゃった‼️