イチゴ酵母がとっても元気がいいんです。
蓋を開けたらブショショのショ。
パンはあるし…と言うことで
ストレートでかりんとう生地を仕込んだよ。
と言っても目分量。
固めの生地でほんのり甘め。ちょっと塩を利かせてね。
５時間室温発酵。
５ミリ幅に切って揚げたら、膨らむ膨らむ。
まずは低音、じっくり揚げ。
さらに高温、二度揚げでかりっと。
砂糖としょうゆで甘辛ダレ。
炒りゴマを混ぜたらかりんとう投入！
でけた！
かりかり～っとかりんとう。
これがね、止まらんだよ～。
最近、エコバッグ作りにはまってます。
直近の作はトリコロールな組み合わせ。
赤と紺のドットにイカリの模様。
巻いてみた。
こちらは薄手の小花模様。
生地が薄いからとってもコンパクトなんだけどね…
とってもしわくちゃなのよ。
こちらは生成りの厚手で。
ナチュラルな感じで。
お義母様が「これちょーだいっ！」と…お嫁入り。
布のエコバッグもなかなか味があっていいですね。
洗えるのが嬉しいところ。
次は何の生地で作ろうかなー？
「そんなに作ってどうするの？」ｂｙ息子っち。
えっと、えっと…。自己満足に浸るのよぉ！
先日、息子っちの友達の誕生日があったのだ。
何をプレゼントするか悩んでいたよ。
一晩悩んで作ったのは…
まずは二色のクッキー生地でおっきなクッキーを焼いて。
溶かしたホワイトチョコをサンド。
その上からミルクチョコでコーティング。
マーブルクッキーの上に溶かしチョコで書き書き。
できたー！
お誕生日おめでとう！！
よろこんでくれたかな？
そんな息子の最近の愛読書。
何かあったら頼みます。
今日の朝御パン。
全粒粉いりベーグルにクリチとイチゴジャムをはさんで。
逆再生してみます。
ジャム。
粒の残ったイチゴが好き！
そして、山盛りイチゴへ戻る。
Pちゃん、ありがとうです！
番外編で酵母！
やっぱり起こしちゃうよねぇ。
最近、ポンデケージョを３日に１回焼いてます。
とろけるチーズに粉チーズ。
消費量、すごいです。
計量はじめからオーブン投入まで
１０分少々。
われながら早くできるように…。
焼きたてのパリパリもちもち。
ゴマを混ぜたり、ベーコン混ぜたり。
何にでもあうのがいいですね。
今日は実家へ～。って、車で１０分です。
いとこたちも来ているのでお土産パン。
自家製酵母でイチジクリュス。
子供受け度無いかも。
いいんです。大人が食べましょう。
今日は天気がいいね！
外で食べてもいいかも！
外ならボロボロこぼしても大丈夫っていうことも…。
GW後半突入！いつの間にやらもう、初夏だよー！
ってことで初夏らしい？かばんを作ってみたよ。
パッチワークのグラニーバッグ。
紫の小花のプリントコットンに生成りのコットン。
そこにコットンレースを二種類合わせて。
内布は水色花柄。
花柄ばっかり…。
内ポケットをサイドに付けてスナップボタンも付けてみた。
作りながら「私が持つには違和感が…」と思いつつ完成。
やっぱり違和感。
と言うことで娘のランチバッグになりましたー。
うーん、布あわせ、難しいね。
自家製酵母でイチジクリュス。
イチジク大好き！
ライ麦を入れなかったのが悔やまれる…。
次はライ麦も！くるみも！どうせ母ちゃん食べちゃうし！
暖かくなってくるとオーブンも不調。
暑がりなのね。あなた。
息子が最近読んでるの。
「少年ケニヤ」。
これ、めっちゃ流行ったの。
そう。わたくしもはまった口です。
久しぶりに読もう…とは思わないのは
なぜかしら？
子供の心を失くしてしまったのかしらー？
たい焼き、焼けたぁ！
あんこ、つめつめ！
羽もぱりぱり。
焼きたて、ぱかぁっと！
ハフハフです。
子供にはクリチ＆ブルべりジャムも受けていたよ。
ポテサラとか詰めてお弁当にもいいかも～。
…不満噴出間違いないな。
