いつもの炊飯はル・クルーゼで炊いてます。
しかし、４合は入りきらず。
炊き込みご飯を我が家の炊飯器で炊くと
上はパサつき、下はべっちょり…
とうとう！買ってしまった～！８号土鍋！
小麦水で土鍋の下処理をして、炊いたよ。
たこめし！！食べたかったんだよねぇ。
お。香ばしい香りがしてきたよ。
できたかな？
わぉ！いい感じ！
うまし！生姜と合うね。
合わせたお汁はあさりの赤味噌汁。
あー。潮干狩り行きたい。
先日は母の誕生日。
ちょっと遅めの誕生日お祝いをしたよ。
春をイメージしてピンク色のシフォンケーキ。
ピンクは紅麹で。
なんて思ったが！
混ぜて出来た色は柿色～。
そうよね。ピンクと黄色混ぜたらそうなるわね。
いいさ、次はみかん色シフォンってことで焼いてみよう。
紅麹を買ったよ。
何故ってこれが作りたかったから～！！
桜餅！
結構な色づき。
化粧濃い目ね。
チビ助びっくりのレンジでチンして混ぜるだけの簡単レシピ。
しかししかしの「めっちゃうまい！」頂きました！
道明寺粉やるね。
こちらも春の味
たらの芽にせり！
たらの天ぷら、おいしすぎ。
今まで大人で独占してたのが
子供も食べるように…
うれしいんだけどうれしいんだけど…
わ・わけ・わけまえ…
いくつコロッケ作ったんだろう？
ジャガイモは蒸してから皮をむいてるよ。
これがホクホクなんだな。
じゃがいもは荒めにつぶして。
コロッケといえば！で急遽焼いたよ。
白ゴマ入りのセサミバンズ。
途中でセルクルはずして
焼き色付けたよ。
４００ｇで８分割はちょっとでかかった…
ででーん！でけた！
コロッケバーガー！！
熱々うまうま～。
次は９分割と思うんだけど、
しばらくコロッケはもういいか…という自分もいたりして。さて？
朝は天気良かったんだよねぇ。
公園に行くか！って、お弁当作ったところでまた雨…。
そんなこともあるね。
今朝焼きクッペ。
自家製酵母の生地にライ麦１割。
焼けたー。
お出かけ前にテンション下がんないように
クープにはバターを落として。
パッカリ。バターの香りもいいね。
昨日のおやつ。
きなこシフォン。きなこ５０ｇに小麦粉１０ｇ。
むせそうなきなこの香り。
１７ｃｍあっというまに売り切れました。
さて、春休み最終日、何して遊びましょうかねぇ？
息子っち、ペットボトルキャンドルを作っていたよ。
クリスタルでいい感じじゃないですか。
実はこの火をつける瞬間…
あちちのち～！！！！
良い子はチャッカマンで付けましょうね♪
もうひとつ、太陽光発電の扇風機。
羽はアイスのスプーンを削って曲げて。
箱は紅白饅頭の空箱で。
発電板は箱の中に収められます。
とっても携帯に便利！
車の中で、リュックにつけて、と用途はいろいろ。
一家に一台いかがですか？
涼しいかどうかは未確認ですが…
ムスメッチ、朝からイチゴプリンを作っていたよ。
これ、実は４層。
配分を間違えて最初の２層でほぼ使いきり。
よーく目を凝らせば層が見えんでもない…か？
生のイチゴを使ってるだけあってほんとにさわやか！
家族みんなで「おいしい！」の連発でした。
今日のお昼はピッツァ～！！
フライドポテトにウインナ・ベーコン・コーン。
ちょっと気取ってオリーブと小たまねぎ？のピクルスも。
つやつやきれいなのだ。
葉っぱはね、ルッコラじゃないの。コマツナなの…。
焼けた～！！
だからさ、子供たち…
ピクルスそんなにくれなくてもいいですから。
母ちゃんピクルス好きだけど、
限度があるでしょう～！！！
↓ムスメッチがお世話になってます。
目指せ。全品制覇！！応援するわ。母ちゃん食べるだけ。
プリン屋さんのプリンレシピ (マイライフシリーズ)/自由が丘のプリン専門店 ケミユ
「ちかれた～」な先日、
息子っちがカレーを作ってくれたのだ。
チーズも散らして。
元気でました。
なので、ライ麦食パン。焼いたのだ。
イーストです。
次の日の朝は
お決まりの！
カレーとスライスチーズのホットサンド～♪
またまたお決まりの
ブルーベリージャムとクリチのホットサンド！
あっつあつです。
火傷に注意！って言ってるそばから火傷してる…。
息子っち、春休みは暇らしい。
毎日お菓子を作っています。
本日の作品はこちら。
チーズケーキです。
レモンの効いたさわやか味。
先日の作品。
クッパの甲羅ケーキ。
生チョコも作った模様。
生クリームてんこ盛り。クッパのトゲトゲはイチゴで。
中にもフルーツぎゅぎゅっと。
食べたいもの全部入れました、な感アリアリ。
こんなん続いとります。
うれしいような心配なような…何がって…言えない。
朝から～
イチゴ大福！！
これ、求肥は白玉粉・砂糖・水を混ぜてチンするだけ。
簡単～！
でもうまうま！！
イチゴの甘酸っぱさとあんこの組み合わせ、素敵すぎ。
考えた人すごいわ。
今日の朝御パン。
カレンズ入りベーグルです。イースト使用。
カレンズ入れた後に混ぜすぎました。
可愛らしい粒々はいずこへ…。
レーズンで良かったんじゃないか？
次こそは！
