みなさん、こんにちは！
明日が終業式なので
今日から小学校は給食なし。
娘さん②のリクエストのより、
ホームベーカリーでまた
パネトーネを焼きました
今日はココアを入れてみました
焼きたて
中はこんな感じ
ほんのり甘くて、
粉のおかげか、もちもち
ごちそうさまでした
それにしても、
冬だから仕方がないけれど、
寒いです
冷えないようにあたたかく・・・。
今日は、「風邪かな？」って思ったときに
自分で出来るケアを少しだけ紹介します
① はちみつ葛
「葛根湯」の材料で知られている葛の根には
解熱・発汗作用があるので、風邪のひきはじめに
効果があるといわれています。
そこにはちみつをくわえて、食べやすく、
おいしくします。
葛には滋養強壮作用もあります。
＜材料＞
本葛粉 大さじ１
はちみつ 大さじ１
水 100cc
＜作り方＞
１． 鍋に本葛粉と水を入れてよく溶いて
はちみつを加えます。
２・ １を弱火にかけながら木べらなどで
粘りがでるまでよく混ぜます。
透明感が出てのり状になったら出来上がり！
なるべく弱火でゆっくり練る。
解熱に使う時は、葛大さじ１、水２００ｃｃで
葛湯にして飲むとよい
② 卵酒
卵白には、市販の風邪薬にも入っている
リゾチームという酵素が含まれていて、
痰のきれをよくし、鼻づまりを解消し、
呼吸を楽にしてくれます。
日本酒は、血行をよくして体をあたためます。
ひき始めにおすすめです。
＜材料＞
卵 １個
日本酒 １８０ｃｃ
砂糖 小さじ２
しょうがのしぼり汁 少々
＜作り方＞
１． 日本酒は６０度くらいにつけておきます。
２・ ボールに全卵１個を割り入れてかき混ぜ、
砂糖を加えます。
５０度～６０度のお湯で湯煎しながら
かき混ぜます。
３． １の熱燗を２に少しずつたらしながらのばすように
混ぜ、最後にしょうが汁を加えて出来上がり！
③ ねぎとにんにくのスープ
ねぎにもにんにくにも硫化アリルが含まれているので
疲労回復を促します。
また、どちらも体をあたため発汗させる作用があり、
風邪の症状緩和を助けてくれます。
普段にいただくスープとしてもおいしいです。
＜材料＞
ねぎの白い部分 １本
味噌 大さじ２分の１
にんにく ２分の１片
水 ２００ｃｃ
＜作り方＞
１． ねぎはみじん切りにし、にんにくはすりおろします。
２． 鍋にお湯を沸かし、１のねぎをさきに入れ、
ふたをしてしんなりするまで煮ます。
３． ２ににんにくと味噌を入れ、軽く混ぜて出来上がり！
こんな風におうちにあるものでもケアできますので
今、まさにあれ？っていう症状のかたは
お試しください
さて今日は、今年最後のピアノのレッスン日
気合を入れて頑張ります
今日も読んでくださり、ありがとうございます
