この頃の喰い物③

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終始強火で作るケンタロウ流の肉じゃがはやっぱり美味しい！ : 今日も食べておる

長いもを使って、肉じゃが🍀*゜🍲

作り方は、いつも作る「ケンタロウ風 肉じゃが」で📱検索した作り方

美味かったっす

じゃがいもも美味しいけど、長いもは調理しやすくて簡単だし、

煮込めば煮込むほど、ホクホク加減が増して美味しくなるから、カレー🍛🥄作る時なんかも、長いもの方をよく使います

じゃがいもは煮込むとザラザラとして食感に変化し、ん❓って思う時があるけど、長いもは、ねっとり感とホクホク感が増してくれるんです💗🍀*゜

是非 お試しあれ💗🍀*゜