わざわざ八王子から厚木までやって来たからには、ラーメン一杯で帰る訳にはいきません
なので、社長サンが『連食して行ってね~』と言わんばかりの距離にある厚木妻田店に寄り道してみたのです。
コチラは去年の今頃にオープンしたので、前回の限定ラーメン祭りに登録されておらず、今回が初訪問。
タイミング悪く、繫雑期にお邪魔してしまったようで、
お店に到着してから着席まで20分、着席から10分程で・・・
昆布水つけ麺 (870円)が着丼。
つけ麺の麺を昆布水に漬けて出すのはコチラで生まれて初めて頂きましたが、まぁ最近のトレンドの一つなんですかね?
初めて頂いた伊豆の名店の所作に習って、最初は(沖縄産の)塩をまぶして頂いてみましょう・・・
とはならず(笑)
何が原因なのかはよく分かりませんが、兎に角不快な香りが鼻を通過するんですよねぇ・・・
つけ汁にワンバンさせた時は全く気にならなかったので、
恐らくは昆布水との相性なのでしょう。
連食じゃなければ麺の大盛しても良かったけど、
やっぱり飯田商店の衝撃は簡単に越せる壁じゃないんだろうねぇ・・・
正直、食前の期待値が大きかっただけに、少々残念な連食ランチになってしまったのでした