の定休日くらいは外の空気を吸いたいらしく・・・
「お昼どこいく？」
「おがわがいい～
」 「小川
でも良いけど・・・あ
・・・開店したばっかのトコいってみようぜ」いつもようにしっかりとランチタイムを外した１４時過ぎに、４月から営業を始めたびんびん亭ｻﾝにお邪魔してみるのです。
オープン３日目なのに、先客３名のみで寂しい店内・・・
飲食業界がコロナ騒動にかなり影響を受けている業種の一つですから、最大限警戒しながら応援していきたいと思っています。
店員さんに食券を手渡してから、わずか３分での着丼でした。
はお子様らー麺（３５０円）
、＆も初見なので、まずは基本のらー麺（６００円）をチョイス。
「八王子らーめん＝豚骨を使ったダシに醤油タレと中細の中華麺からなるラーメンで、具は一般の醤油ラーメンと同様、チャーシュー、メンマを基本とし、加えてきざみタマネギをトッピングとして使用する点が共通の特徴」という定義通り、
正統派八王子ラーメンの丼構えだね
今までお邪魔した八王子ラーメンの中で個人的に一番近いな～と思ったのはコチラ
かな。
もちろん、そのままじゃなくて、
タマネギの辛さを控えめにして万人向けにした感じ
なので、子供達もガッツリ食いついてました
このチャーシューならマシても良いなぁ
のお子様らー麺に入っていた味玉で〆
こんなレベルの高い八王子ラーメンが近所に出店してくれて感謝しかありませんので、
引き続き応援させて頂きたいと思っております
コロナに負けるな
