今日はブラジルでお仕事をされていて一時帰国されているお客様が初来店されました。
さすが情熱の国ブラジル に長期滞在されているだけあって、他のお客様も笑顔にしてしまう
ような明るい太陽の様な女性でした
ブラジルのコーヒー事情を聞いてびっくり。ブラジルで美味しいコーヒーを飲んだ事がないと。
カフェヂーニョといって最初から砂糖を4、5杯入れるようなあまーーーーい苦い
コーヒーが普通なんだそうです。品質の悪いコーヒーをごまかす為とかいろんな説があるようですが・・・。
なんだか悲しいですね。
全日本コーヒー協会のデータによると
コーヒー生産量ランキングは
１位 ブラジル
２位 ベトナム
3・４位 インドネシア・コロンビアとなっています。
コーヒー生産量世界一のブラジルで
将来おいしいコーヒーが飲めますように
自家焙煎 珈琲屋には
人気No.1ブラジルショコラ 100g450円
黄色い実のコーヒー ブラジルブルボンアマレロ 100g450円
2種類のブラジルの豆をご用意しております。
自家焙煎 珈琲屋
http://roastcoffee-kohiya.com/