今日もパンを焼いてます。

今はベーコンエピと
チョコパンを発酵待ち。

その間に
乾燥機をかけに行ってきました。

この後もう少し
パンを焼くつもりです。

2連休の後に
遅番あって
さらに2連休。

今週は月曜日と木曜日だけ
仕事。

逆に疲れるかも。