おはようございます！
昨日は衝撃の出来事がありました。
（僕にとっては、衝撃的でした）
正直に告白します。
馬鈴薯＝ジャガイモ
って、知りませんでした（泣）
前々から、
馬鈴薯って、何やろなあ〜？と
そのくらいにしか思ってなくて、
まあ品種か何かかあ〜って。
疑問に思ったのに調べもせず
やり過ごしてきたバチがついに当たりました。
いや〜こんなBlogやっていながら恥ずかしい。。
今も、
パソコンで「じゃがいも」→変換→「馬鈴薯」
と出てきて、マジか！？と
こういうミスは段々笑えなくなりますね。
気になったことは、すぐ調べる！
その習慣の必要性を痛感しました。
皆さんも、「ん？」と思ったらすぐ調べる！！
心がけましょう〜！
さて、何だか頼りないスタートになっちゃいましたが、
今日は久々にトマトの話でにします！
こんな形のトマトって見たことありませんか？
奇形といえば奇形なので、
もちろん規格外のわけありレベル。
当然スーパーでは出回らないと思いますが、
味ってどうなんでしょうね？
以前トマト農家さんに聞いてみたところ、
「こういうトマトはハズレがないですよ！」
と、言っていました。
美味しいのに、わけあり？
産直市の店長としては、
超掘り出し物を見つけたような感覚です
で、それから最近になって
野菜ソムリエの講義の中にこのトマトについて
説明がありました。
これは、”鬼花”と言って、
一段からいくつも収穫できるトマトの中で
一番最初に咲く花があるそうなんですが、
その鬼花からできたトマトだとか。
※ちなみにトマトは１段ごとに実がなります。
最初の１段が１グループとして、
終われば次の段、その次の段、と
成長とともに実がなる位置も上に上に上がっていきます。
つまり一段から１個しか採れない
しかも一番栄養を吸ったトマト
ということになります！
わかりにくかったかもしれませんが、
一番栄養を吸っているのだから、
納得できますよね(^^)
ま、ハズレなしと言っても、
そもそもが美味しくないトマトでは
美味しく感じられませんが。
もし見つけたら選んでみてくださいね！
それでは今日はこの辺で！
また明日〜！
