てなわけで、川崎大勝軒に行ってきた。
食したのは、もりそば大、1000 円也。
チャーシューにしようとも思ったが、券売機にもりチャーシュー大は無いのでやめといた。
やはり期待を裏切らない出来ばえ。
チャーシューも文句なし。
喰我の半分ほどの厚みだが、雲泥の差があるわい。
あのCOZYをして、出色の出来ばえ、絶妙と言わしめただけの事はある。
ここに関しては彼と同意見だが、武松家に関しての評価は首を傾げたくなるなあ。
TVチャンピオンの決勝まで行ったお方だから、決してバカ舌などとは言わないが、まあ好みの相違ということで・・・
さて、喰我だが。
もともとは現川崎大勝軒店主がやっていて、店内にはバイク乗りの店主の趣味のバイクの写真が飾ってあったりした。
ＢＧＭに矢沢永吉の曲を流してたような気もする？ のだが、流星軒の記憶とゴッチャになってるのかもしれない。
なんともアヤフヤだな。
当時の喰我は美味かった。
数年前に行ったときは既に別の店主になっていて、味が変った気がしたので行かなくなってしまったが、店名も引き継いだわけだから、独自性を出さずに味も守ってほしかったと思う。
自分は結構バカ舌なのでクオリティーがどうかも分からないから、独自性と書いてはみたが・・・