主催させていただいたイベントを無事に終えることができました。直前に 潰瘍性大腸炎 が再燃してしまい、毎日病院で注射を打ってもらい、なんとか前日の準備、当日を迎えることができホッとしています。
当初予定していた目標は、100食でした。東京から来てくださる皆さんのこと、一緒にさせていただいた「三木町発酵ビルヂング」という和歌山のお店のことを考えると、ちょうど分岐点が100食ということもあり、聞くところによると、和歌山の飲食系で1日100食出したらすごいと聞いたので、そこに設定しました。
お店の信用や、東京スパイスカレーへの期待ということもあってか、ご予約の時点で目標をクリアし当日を迎えることができたのですが、飲食のイベントを主催させていただいたこともなければ、お店の方も自店で少しおっきめのイベントをするのが初めてということもあり、入念に準備確認しました。
当日は、三木町発酵ビルヂングの方々、東京から来てくださったお三方、僕の地元の友達に助けてもらい、結果的にテイクアウトの方を含めると、165食。
完全完売という、贔屓目なしで大成功だったんじゃないかなと思います。
なにより、"また、やってほしい"という声をいただけたのが嬉しくて、本当に年に一回ペースで地元和歌山でこういったイベントをやりたいと思います。
自分は、やりたいです！と旗を立てることはできますが、そこから形にして実施できたのは、本当に周りの方々のおかげです。本当に、人に恵まれてるなと感謝しかありません。
来てくださった皆様、テイクアウトしてくださった皆様、このイベントに関わってくださった全ての方々に感謝です。
この場をお借りして、本当にありがとうございました。
ここ数日間ちょっと体調を誤魔化しながらしていたせいか、今は熱が出てきているので、少しカラダを休ませてあげようと思います。
本当にありがとうございました。
文化祭みたいで楽しかったな。
左から・SmileSpice(東京)
コウヘイさん
・三木町発酵ビルヂングオーナー(和歌山)
リエさん
・THECIRCLE-wherever you may be-(東京)
おっくん
・シモカワスパイス(東京)
しもちゃん
地元の友達
