今年もちりめん山椒以前作ってみたら簡単で安く作れたちりめん山椒。父も好きだし、ちょうど暇だし、母に山椒とちりめんじゃこを買ってきてもらい作りました日持ちが冷蔵庫で1週間くらいなのですぐに食べる分以外は冷凍庫へ。濃い口醤油を使ったので見た目が色濃くなりました。薄口だったらもう少し上品な薄い色味になります山椒が効いてすっごく辛い〜と思ったのですが、父には合格をもらいましたヤッタネ