今年もちりめん山椒

以前作ってみたら簡単で安く作れたちりめん山椒。父も好きだし、ちょうど暇だし、母に山椒とちりめんじゃこを買ってきてもらい作りました

日持ちが冷蔵庫で１週間くらいなのですぐに食べる分以外は冷凍庫へ。

濃い口醤油を使ったので見た目が色濃くなりました。薄口だったらもう少し上品な薄い色味になります

山椒が効いてすっごく辛い〜と思ったのですが、父には合格をもらいましたヤッタネ