たぶん出来上がっているようだ寒仕込みしたお味噌舐めてみたら結構しょっぱい次回は麹を増やそう早速お出汁を取ってお味噌汁にじゃがいもと玉ねぎお味噌汁にしたら丁度良いかももうちょっと時間が経ったらかわりそうだな
