今朝、夜勤から帰ってきたら・・・。
衝撃の事実を知らされました。
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『冷凍庫が開いたままだった』
嘘・・・・。
昨日、生協が来たばかりで、冷凍庫満タンになったばっかりだったんです。
あーーーーー見事に解凍されてしまっている。
加工冷凍食品（お弁当のチンだけで食べられるもの）は、全部ふにゃふにゃで・・・
冷凍肉も薄切り、ミンチは程よく。
まだ庫内温度は常温とまでにはなっていなかったのが救い。
鶏もも肉は、ギリ・・セーフって感じだったので。
でも牛肉の薄切りや豚バラの薄切り
鶏ミンチに合挽ミンチ
これらは、再び冷凍したらあやしいかもって感じの半解凍状態です。
とにかく、ふにゃふにゃ冷凍食品は、生ごみの日だったので、
そのままポイ！って・・・しました。
冷静になってたらどうにかできたかもですが・・・
一晩仕事して、ギリギリお弁当作りに間に合う時間に戻ってきての
あの一言にプチパニックです。
あーーーーーお弁当のおかずが。。。
から考え直さないとだったしねぇ。
当の発言本人は仕事に行ってしまうし。。。。
とにかくなんとか使えるものを救済しなければ！！！！
鶏ミンチは、お得意の鶏そぼろ。
これは今日のお弁当。
もう時間がなかったので、いり玉子ときゅうりの酢の物だけでお弁当にしました。
あと、牛のバラ薄切り。
300g×3袋は。。。
2袋で牛丼。
1袋を肉入りきんぴらごぼう。
もうこれを仕込むだけが今日の限界で。
豚バラ薄切りと合挽ミンチは、とりあえず冷蔵庫の氷温室へ。
明日、夜勤からもどったら
ハンバーグとレンコン＆豚バラの煮物を作ることに。
でも・・・・。
これってやろうと思えば・・・・
必要に迫られれば・・・・
作り置きおかずってできるんでは！！
私・・・苦手なんですよね。
すぐに食べないのに、あんまり好きでない料理をするの。
無駄な労力のように感じてしまう。
後で楽より今の楽。
の人なんで(笑)。
ってか↑名言？？？？(笑)(笑)(笑)。
確かに、今夜はもうご飯ができてしまっているので
楽なんですけど。
あの朝にしんどかったのと天秤にかけると。。。
うーーーーーーーーーーん。
でもねぇ・・・今回の損失は大きいです（泣）。
なんで？冷凍庫開いてたの？？？？