シャキシャキのレンコンとヘルシーな鶏むね挽肉の肉団子をとろろ鍋でいただきます☆この冬の決定版!!

 

 

こんにちはーニコ

 

 

今日は寒いですね~

冬らしい雪だるま

 

冬が苦手な方にはちょっと辛いと思いますが、、

どうかご自愛いただき楽しく温かくお過ごしくださいラブラブ

 

 

さて、本日は寒い冬の日の定番!!

鍋です鍋日本酒

 

 

長芋を鍋に入れてふわふわに鍋

「とろふわあったか」なレンコン鶏団子鍋

 

 

簡単にできて美味しくて、その上からだも温まる!最高です拍手

レンコン鶏団子は割と定番かもしれませんが、そこに長芋が乗るともう大変です!

ふわトロにシャキシャキ、鶏肉の弾力で幸福感に満たされますラブラブ

 

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↓↓↓参考までに鶏団子レシピ

 

【材料】2人分の鶏団子

鶏むね挽肉 ・・・ 150g

レンコン ・・・ 50g

しょうが ・・・ 2㎝くらい(チューブ使用)

しお、お酒 ・・・ 各少々

 

作り方

①レンコンを刻む

②ボウルにしょうがと塩、お酒、鶏肉を入れてこねる。

③粘りが出てきたらレンコンを入れよく混ぜる。

④スプーンですくってお鍋に投入!

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お鍋は白だしベースでお醤油を少々。

お好きなお野菜とたっぷりキノコがおススメですグッ

 

 

レンコンもキノコも、美容と健康に欠かせませんラブ

その上体も温まって満点鍋です☆

 

 

 

▼こちらはお野菜情報!▼

↓キノコ

【効果抜群!】栄養たっぷりきのこでダイエット!

↓レンコン

【冷凍保存もできる!】冬のれんこんの選び方~アク抜き方法・節ごとの美味しさを比較解説~

↓白菜

【白菜】栄養と効能、美味しい白菜の選び方!

 

 

 

そしてなんと!長芋にはビタミンB・ビタミンC・ビタミンB1などビタミン類が豊富!

 

特に、ビタミンB1や抗酸化作用が期待できるビタミンCの含有量が多く、健康と美容に効果的なのだとかラブ

 

 

これは週3鍋決定(笑)

 

 

一人用の土鍋を買おうと思います!!!

が、なかなかお気に入りに出会えない...

 

お気に入りを長く使いたい派なので、「これ!」ってものに出会えるまで探し続けます鍋

 

 

さて、今回はこの辺で雪だるま

 

クリスマスが近いので、過去のクリスマスに使えそうなレシピを明日から数日UPしようと思いますクリスマスツリー

 

これと言って何かするわけでなくても、なんだかウキウキするこの季節(笑)

 

 

お風邪などひかぬよう、皆様どうかご自愛ください星

 

 

 

フォロワーの皆さま!

そして、初めて遊びに来てくれた方も!!

 

 

今日も最後まで読んでくださり、感謝です!!

有難うございます!ラブラブ

 

 

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それではまた~パー