マクロビクッキングレッスンに初参加です!!
食事には良くお邪魔してたのですが、玄米の美味しい焚き方を含め教えてもらいに行きました。
今回のレッスンは、
1. 風呂吹き大根&人参の柚子味噌添え
2. 小豆かぼちゃ
3. ホクホクひよこ豆とひじきのシソ巻きベジつくね
4. 切干し大根・刻み昆布と三つ葉の梅ごま和え
5. おからと豆腐の濃厚ガトーショコラ
でした!!
手際、素晴らしいです!!
見る見る間に全てが同時進行で綺麗に出来ていくではないですか!! ♪
まずは、マクロビ料理ができるように調味料や道具を揃えねば...。汗
