ローズマリーの香りがほんのりしておいしい
くるみは粉から加えて、寝かしてもうまくできた。
くるみパンはチーズや、レバーペーストにもとてもよく合う🍷
塩バターは2次発酵ながすぎて、巻き感がなくなった。塩バターはロールパンにして、バターを巻く時に岩塩をかけてから巻くといい。
メモ書きのようなブログが続いてしまって、パンをどんどん焼いていて今は追いついていない状態。たまたま3年前の記事をよんで、やっぱり日記もつけるといい思い出になると思う。
いやいや、それよりも、コハピの記事を
明日は平塚ラスカでゴスペルのライブです