クリスマスディナーチキン | ママカフェKOHAPI(小田原子育てブログ)

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現在パン教室とパンの販売のみの営業となっています
小田原ベビー&キッズカフェ。アットホームな雰囲気の自宅カフェ。子供と一緒にゆっくりランチを食べてほっと一息できるお店。
料理レシピ、小田原子育てスポット、便利グッズの紹介など。プチスクールも計画中。


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もうクリスマスも終わり、年越し気分だけど


今回のチキンはおいしくて好評だったので覚書



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人気ブロガーさんのレシピでおもしろいな!つくってみたいなっとおもっていたチキンです。


塩をしてフライパンで両面焼いて、10分ふたをして焼いたチキンをオリーブオイル、にんにく、ローズマリーを混ぜたものに漬けるというもの。


(てんきち母ちゃん のレシピより)


べたつかないのかな~とか思ったけど、しっとり柔らか絶品でした。


あと今回つかったイトーヨーカドーのこくみ鶏じたいもすごくおいしかったんだと思う。


すごく大きなもも肉、みっくんぺろりと完食!成長したな~



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なおくんもがぶり!!



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翌日サンタさんから釣り竿セットとドデカオラフをもらったね。


夜中めが覚めたみっくん、プレゼントに気づいて布団のなかでバタバタよろこんでたクリスマスツリープレゼント