米300ml 水720ml オーブン200℃で20分
多めのオリーブオイルで好みの具、米を炒め、味付け。水を加え沸いたらオーブンで20分。
これでいろんなパエリアができる。
今日はオリーブオイルでにんにく、にんじん(玉ねぎなくて)、ウインナー、シーフードミックス炒め、塩コショウ、パフリカで味付け、米も加えて炒め、水加えて、チキンスープの素、サフランの代わりにウコン入れ、塩で味を調えてブロッコリーを上にのせオーブンへ。他の具もかってに浮き上がって。おいしそうにできた!
今日はフラワーガーデンへ、とっての取れるフライパンだから、そのまんまお皿と一緒に持っていって、みんなで梅みながら食べた。さめてたけどおいしかった。もう8割咲いてる![]()
