あさりのクリームパスタ

オリーブ油ににんにく、アサリを加え、白ワイン少々（なくてもよい）、ふたをしてアサリの貝が開いたら、

牛乳、鶏がらスープの素、塩を加えて味を調える。

ゆでたパスタにあえる。

いつもパスタの量多すぎ、べちゃっとなるから、次はたっぷりのお湯で少な目のパスタゆでる。

アサリは塩味がでるからパスタゆでる塩もいつもより少なめにしよう。