小麦粉（今回は中力粉） ２００グラムに水１１０グラムを数回にわけ加える。菜箸でまぜながらひとまとまりになったら、手で簡単にこねる。ラップをして２０分ねかせる。
今回の具 豚挽き肉、白菜（塩もみ）、塩、しょうゆ、味の素 シンプルでおいしい。塩は強めに。
あとは子供と好き勝手につつんでいく。
粉で汚れるから大き目のバットの上でした。けど粉だらけ。
みっくん、こねこねしようか？と言うと、うれしそーにするするといってお手伝い。
生地を独り占めしようとするけど、一緒になんとかできた。
ビック餃子になったけど、おいしかった。
う～ん、ちらかるけど楽しいね。