うりずん

パパの野菜。

そろそろ採れると楽しみにしていたかぼちゃ、ゴーヤちゃんはいのししにやられてしまった。

写真はうりずん。

沖縄の野菜で、シカクマメともいう。あんまりおいしくなさそうだなと思っていたけれど、塩水で湯がいてマヨでたべたら、おもしろい食感で結構いけた。