マーボーナス

パパ好物マーボーナス、ナス味噌、ナスが好きなのかな。

うちでとれたナス、夏はピリ辛で食べたい。

本当ははじめに豆板醤いれたいけど、みっくんようになしでつくって、取り分けて、最後にいれた。

サラダ油ーしょうがニンニクみじん切りー合挽き肉ー豆板醤を炒めて、ナスー鶏がらスープー砂糖ー醤油ー塩ー水溶き片栗ー酢少々