いかめし

お母さんがよく作ってくれるイカ飯。

作っているときに醤油とイカのい～においがする。

わたをとったイカに、もち米をイカの3分の1ほどいれ、げそで栓をして、

楊子でとめる。

醤油、みりん、水を入れ。圧力鍋で5杯で１０分程だったかな。

またお母さんに聞いて詳しく書こう。

子供が大人になって、お母さんこれよくつくってくれたって言ってくれるような、定番料理を私も増やしたいな。