お昼ごはんはコチラ
チーズリゾット！
フライパンに、オリーブオイルとニンニクを入れて
香りがたつまで弱火で加熱
そこに玉ねぎのみじん切りを入れて、半透明になったら、生米投入
またまた半透明になるまで炒めてる間に、
お湯に塩コショウ、コンソメで味付けしたものを、強火で1度沸騰させてから、弱火でキープ
半透明になりかけたお米に、シメジをポイっと投入して、
軽く炒めたらコンソメ汁を注ぎ、軽く混ぜたあと、
フタをして13分くらい弱火で放置。。。
してたら、底の方が少し焦げちゃいました
（ーー；）
たまに混ぜた方がよさそうです。
好みの硬さ手前くらいになったら、チーズをドバッと投入！！
仕上げに、パルメザンチーズを振りかけたら、余熱でちょうどいい感じになった、
チーズリゾットの完成！
時間がなくて、一口しか食べられませんでしたが、
(ナツさんとヨメさんで食べたはずです)
ウマしっ！！
でしたよ(=ﾟωﾟ)ﾉ
ちゃんと、2人にも「美味しい」って言わせました
でも、お腹へった～
またなんか食べます
ではまた