一人暮らしをしていると
食材が余ることが多くて・・・
冷凍もしますが冷凍庫もそれほど大きくないので・・・
で。ネットニュースで見た「干し野菜」
日曜日に干し網を買ってきて初めて見ました。
今日は
白菜・生姜・人参・ピーマン
うまくいきますように!
最近SDGsで野菜は皮ごと使います。
ピーマンも丸ごと。種も食べます。
なので、ピーマンはヘタを外して
種ごと干してあります。
もちろんヘタも食べます。
一人暮らしをしていると
食材が余ることが多くて・・・
冷凍もしますが冷凍庫もそれほど大きくないので・・・
で。ネットニュースで見た「干し野菜」
日曜日に干し網を買ってきて初めて見ました。
今日は
白菜・生姜・人参・ピーマン
うまくいきますように!
最近SDGsで野菜は皮ごと使います。
ピーマンも丸ごと。種も食べます。
なので、ピーマンはヘタを外して
種ごと干してあります。
もちろんヘタも食べます。