熟成 伊賀牛!今日も伊賀へ伊賀牛を買いに行って来ましたよ。知る人ぞ知る、黒毛和牛のブランド牛「肉の横綱 伊賀牛」です!夜中の雨も上がって、うしや号で出発進行!伊賀の冷蔵庫はいつも宝の山です!その中でも今回は普段より、より長く熟成させた伊賀牛を分けて貰いました。オレイン酸、アミノ酸てんこ盛り~~!美味しそうだ~!明日、脱骨して店頭に並びます。熟成伊賀牛美味しいぞ~!