尾崎牛と松茸の出汁しゃぶ

夏休みに行った宮崎で食べた、出汁しゃぶを、家でもやってみました。

すだちをたっぷり搾って・・・


お出汁に松茸の香りが広がってとても美味しいです。

これはこの時期にしか食べれない希少な鍋料理ですね。

お試しあれ


尾崎牛しゃぶしゃぶ用