

バナナをソテーしたもの&りんごと胡桃をキャラメリーゼしたもの&マスカルポーネを付属のエスプレッソソースと混ぜたもの♪( ´▽`)
バナナは…バター20gにお砂糖大さじ2をフライパンで♪( ´▽`)
パンレシピ♪( ´▽`)
1.5斤箱へ
強力粉450g
ココア(バンホーテン)20g
お砂糖50g
バター(珍しく無塩で生クリーム仕立て)50g
お塩ひとつまみ
ドライイースト7g
牛乳(35~40度)250cc
お湯(35~40度)耳たぶより少し柔らかくなるまで入れます。
パン、お菓子用チョコチップ50g
ドライイーストとチョコチップ以外をよく混ぜ、最後にドライイーストを入れ、テゴね30分♪( ´▽`)
一次発酵1時間(35~40度)
形成(ここでチョコチップ混ぜ混ぜ)
二次発酵40分
170度オーブン45分♪( ´▽`)

良かったらお試しくださいませ♪( ´▽`)
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