ハコから出ない( ;´Д`) | 琥珀のブログ

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ストレス解消は料理♪( ´▽`)パン作り♪( ´▽`好きな物→ルクルーゼ(かれこれ10年以上前に買ったもの大切に使っています)&お菓子&パッチワーク&ちょこれーと♪♪( ´▽`)2013.03.14

最近Vermicular(バーミキュラ)に夢中♪♪

イギリス食パン?!山食パン?!よくわからないけど、外側パリパリ( ´ ▽ ` )ノチト焦げてるけどΣ(~∀~||;)
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ハコから出ないΣ(~∀~||;)








ヒビ割れた。・°°・(>_<)・°°・。







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キメ綺麗合格





美味しいので合格
とッ云う事で♪( ´▽`)


レシピ♪( ´▽`)
1.5斤の箱( ´ ▽ ` )ノ

強力粉 450g
砂糖 20g
バター 30g
ドライイースト 5g
35~40度位のぬるま湯 今回は耳たぶの固さよりも少し柔らかい☆

こねこね時間30分☆一次発酵1時間☆形成して箱に入れて二次発酵40分☆オーブン180度45分☆
手ごねパンはストレス解消にもなるから大好き( ´ ▽ ` )ノ
次回は多めにオイルヌリマスσ^_^;



本日も読んで頂き有難う御座いました(=´∀`)人(´∀`=)♪
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