琥珀のブログ

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ストレス解消は料理♪( ´▽`)パン作り♪( ´▽`好きな物→ルクルーゼ(かれこれ10年以上前に買ったもの大切に使っています)&お菓子&パッチワーク&ちょこれーと♪♪( ´▽`)2013.03.14

最近Vermicular(バーミキュラ)に夢中♪♪

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#お弁当#社会人お弁当#人参サラダ#海老マヨ#甘い玉子焼き#トンカツ

#人参サラダ

人参サラダ🥕  の作り方

人参1本
シーチキン1缶(油ごと使用)
お酢大匙2
蜂蜜大匙1
お塩小匙1/2
胡椒小匙1/2
パセリのみじん切り大匙1(無くてもO̤̮K̤̮) ピーラーで人参をカットして、上記の調味料と混ぜて冷蔵庫で一晩置くだけ❁




急に投稿出来なくなってから凄く経っていますが久々にやっと入れたので投稿してみました。

#社会人お弁当#お弁当



嬉しい大量の生クリームが届きました
アイスクリームやホイップ作って冷凍してコーヒーに入れたり、パン作りに入れたりと予想以上に早い消費でした。





で、今回はドリアのホワイトソースに♪







材料は
十勝フレッシュ100…200cc
牛乳…200cc
バター…50g
薄力粉…5g
玉ねぎ大1
アスパラ大5本
ベーコン…大3枚
塩…小さじ2
胡椒…5g
にんにくあれば小さじ1《すりおろし又はチューブ》無くてもok




分量外で大匙1のオイルでにんにくを炒め玉ねぎをいれて、しんなりしたらアスパラを入れて炒めます。最後にベーコンを入れ塩胡椒で味付けして炒めます。





別の鍋でバターを溶かし薄力粉を入れて良く混ぜ、牛乳を入れ最後に十勝フレッシュ生クリームを入れとろみがつくまで火を入れ焦がさない様に混ぜます。






別々の野菜とホワイトソースを混ぜて更にとろみがつくまで混ぜ合わせます。










大皿に薄くご飯をしきます。







ご飯の上に先のホワイトソース《野菜と混ぜた物》をのせます。






とろけるチーズをのせます。







焼き上がり





もう一つの大皿は、チェダーチーズ







チーズが違うだけで全然違う味。どちらも美味しい♪





ご飯は炒めても良いのですが、白米の方が最後までくどさなくいける気がしますが…お好みなので色々アレンジ楽しみながら美味しく頂いて下さい。







image1.JPG




ずいぶん遅くなってしまいましたが頂きました!!!
まさにうちの子が大好きで、いつも買わされていたこれこれ!!!




着いた日に3コなくなりました(*^^






オトナ涼しいカクテルを作りました。



材料は




アイスボックス1
メロンリキュール MIDORI 15ml
レモン果汁10ml
三ツ矢サイダー 50cc


シェイカーにアイスボックス、メロンリキュール、レモン果汁を入れ良くシェイクして、
最後に三ツ矢サイダー入れて混ぜてok




簡単で彩り綺麗で美味しいですよ♪



おうちカクテルの料理レシピ
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